Быстрый завтрак из яиц и картошки

Быстрый завтрак из яиц и картошки

Быстрый завтрак из яиц и картошки

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Рецепты, где содержится минимальное количество продуктов, всегда радуют. А удовольствие, полученное, от приятных вкусовых ощущений – это нечто. Предлагаю вам приготовить не только вкусный, но и очень быстрый завтрак, которым можно будет угостить всех своих близких.

Ингредиенты

· 4-5 картофелин;

· одна луковица;

· два яйца;

· перец с солью по вкусу;

· подсолнечное масло.

Процесс приготовления

1. Чистим картошку, моем и трем крупно.

2. Лук также нужно почистить, промыть и натереть. Но лучше, конечно, пропустить его через мясорубку или воспользоваться блендером.

3. Смешиваем эти два ингредиента, немного перчим и солим по вкусу.

4. Ставим сковороду на огонь, наливаем в нее масло.

5. Выкладываем в нее половинку картофельно-луковой смеси и делаем из нее кружочек. В середине аккуратно ложкой проделываем отверстие. Ждем, пока картошка прихватится.

6. Как только появилась небольшая корочка, в серединку вбиваем яйцо. Продолжаем жарить на среднем огне до появления золотистой корочки.

7. Теперь можно перевернуть нашу лепешку, чтобы поджарилась вторая сторона.

8. Вынимаем картофельно-луковый блинчик с яйцом и все то же самое проделываем со вторым.

9. Все готово! Подавать можно, как с соусом, так и без него.

Приятного аппетита!

 

Источник: zen.yandex.ru КухняPRO

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий