Быстрый ужин из морозилки- сытный мясной рулет, заменил мне котлеты и отбивные

Быстрый ужин из морозилки- сытный мясной рулет, заменил мне котлеты и отбивные

Быстрый ужин из морозилки- сытный мясной рулет, заменил мне котлеты и отбивные

#Еда, #Рецепты

Предлагаю вам быстрый ужин, который можно приготовить заранее, а потом лишь разморозить и обжарить в кляре на сковороде.

Рулет получается очень сытным и вкусным. Можно подать и праздничный стол вместо котлет. Вкусный в горячем и в холодном виде.

Быстрый ужин из морозилки- сытный мясной рулет, заменил мне котлеты и отбивные

Как приготовить

1. В миску кладем готовый фарш, выбиваем яйцо, добавляем соль, черный молотый перец и специи по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты.

2. Берем пищевую пленку на нее кладем фарш и тонко разложим в виде прямоугольника.

3. Твердый сыр натрем на крупной терке.

4. Кладем сыр сверху фарша, руками немного прижимаем сыр. Края фарша оставляем пустые.

5. С помощью пищевой пленки заворачиваем фарш в рулет. Затем, закручиваем рулет в эту же пищевую пленку и кладем в морозилку на 4 часа.

6. Затем, достаем рулет из морозилки, снимем пленку и даем ему постоять при комнатной температуре минут 10.

7. Делаем кляр. В миску выбиваем яйцо, добавим муку, молоко, щепотку соли. Перемешиваем венчиком, кляр получится густым.

8. Нарежем мясной рулет на кусочки, примерно шириной 1,5 см.

Берем кусочек и обмакнем его в кляре, обжарим на горячей сковороде до зажаренной корочки с двух сторон.

Ингредиенты

Фарш свиной – 0,5 кг

Сыр твердый – 120г.

Яйцо в фарш – 1шт.

Яйцо в кляр – 2 шт.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – щепотка

Специи – по вкусу

Молоко – 250 мл

Мука – 250 г.

34d”

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Теги:
,
Нет Комментариев

Оставить Комментарий