0

#Рецепты, #Еда

 

Хотите получить вкусную, хрустящую, малосольную капусту? Присмотритесь к этому рецепту. Это очень быстрый способ.

Кочан капусты — 1.5 кг Морковь — 2 шт (не маленькие) Чеснок — 2 зубчика Маринад из расчета на 1,5 кг капусты Вода — 1 л Соль — 1,5 ст.л Сахар — 100 г Масло подсолнечное — 100 мл Уксус 9% — 100 мл

Капусту шинкуем.

Морковь натираем на крупной терке и высыпаем к капусте.
На мелкой терке натираем чеснок.
Перемешиваем все.
Готовим маринад. Один литр воды выливаем в кастрюлю. Высыпаем сахар, соль. Выливаем масло. Как только рассол закипит, огонь убавляем и осторожно вливаем уксус (ОСТОРОЖНО! Потому как кипящая вода резко вспенивается поднимается вверх).

1 — 2 минуты маринад должен прокипеть, а затем сразу же выливаем его в приготовленную капусту.

Размешиваем, немного приминаем, накрываем и оставляем на 2 часа мариноваться (капуста станет чуточку мягкой, но это не страшно, так и должно быть). В течение этого времени капусту можно еще раз помешать и примять, чтобы она была вся в рассоле.

И вот капуста готова! Можно заправить ее с луком, но и без него она еще вкуснее…

Благодарю за внимание, если вам понравилась статья, то пожалуйста, поставьте ?? и подпишитесь.

»

источник: https://zen.yandex.ru Моя Кухня

просмотров: 4,3 тыс. просмотров

Троглодиты с байдорафтом, ч.2

Предыдущие статьи

Нежный и очень вкусный песочный пирог с мясной начинкой

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Домашние шоколадные конфеты
десерты

Домашние шоколадные конфеты

#рецепты, #еда, #десерты, #шоколад, #конфеты, #пошаговыйрецептсфото Несложные в приготовлении конфеты всего из трех ингредиентов.
Еда

Вкуснейший салат из пекинской капусты

#салат, #капуста, #кухня, #еда, #рецепты, #салатизпекинскойкапусты, #пошаговыйрецептсфото
грибы

Гнезда из фарша и картошки в духовке

#рецепты, #горячееблюдо, #праздничныйстол, #новогоднееменю, #фарш, #грибы, #картошка, #рецептдуховка, #еда, #готовимвкусно
вкуснятина

Сливочная колбаска как в детстве. Ну очень вкусно!

#еда, #десерты, #рецепты, #сливочнаяколбаска, #рецепт, #вкуснятина, #сладостикчаю Здравствуйте. Сегодня я хочу вас поведать рецепт сливочной колбаски 🙂 Я думаю, он ...
Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем
выпечка

Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем

#рыбалка,#еда, #рецепты, #выпечка, #запеканки, #судак, #пошаговыйрецепт, #рецептсфото
Еда

Если уж и падать лицом в салат, то культурно!

#еда, #рецепты, #рестораныикафе, #кухня Не знаю, кто как, а я жду Нового года в первую очередь для того, чтобы поесть ...
Плов со свининой в мультиварке.
Еда

Плов со свининой в мультиварке.

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #плов, #рецептывмультиварке
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Еда

Вкусная Треска по гречески в духовке

#рецепты, #кухня, #шашлык, #еда
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать ...

Комментарии

Оставить ответ