0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты

Для приготовления потребуется:

1 свекла, 300 грамм свежей капусты, 3-4 картофелины, 1 морковь, 2 корня петрушки, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка томат-пюре, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, 2 ч. ложки сахара, 3-4 ст. ложки сметаны, зелень.

Для приготовления фрикаделек потребуется:

200 грамм свежей сельди, 120 грамм солёной сельди, 1 яйцо, 2-3 головки репчатого лука, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки растительного масла, соль, перец, зелень петрушки.

Приготовление борща:

Очищенную свеклу нарежьте соломкой, добавьте немного воды, сахар, томат-пюре, столовую ложку жира, уксус и тушите 40-50 минут. Лук и морковь, нарезанные соломкой, обжарьте на небольшом огне. Свежую капусту нашинкуйте, положите в кипящую воду и варите до полуготовности. Затем добавьте картофель, обжаренный лук, морковь, сырой, нарезанный соломкой, корень петрушки и варите 10 минут. После этого добавьте свеклу и варите до полной готовности. За 5-7 минут до окончания варки положите фрикадельки, лавровый лист, перец горошком, соль и варите до готовности фрикадельки. При подаче на стол положите в борщ сметану и посыпьте зеленью.

Приготовление фрикаделек:

Мякоть сельди без рёберных костей промойте, отожмите и пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленый репчатый лук, сырое яйцо, слегка обжаренную пшеничную муку, соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки, всё хорошо перемешайте и из этой массы сформируйте круглые шарики весом 20-25 грамм.

НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ!!! ВСЕХ БЛАГ И ВСЕГО ХОРОШЕГО! ЖИВИТЕ В ДОСТАТКЕ!

Понравилась статья?”

 

Источник: zen.yandex.ru Жизнь в достатке

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Капуста с мясом: тушеная вкуснятина

Previous article

Пышный омлет, как в садике по бабушкиному рецепту.

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Чудесный рецепт лечо по домашнему!

#Рецепты, #Еда, #Садидача, #Овощи, #Полезныесоветы, #Помидоры У Вас выдался хороший урожай перца и помидоров? Все соления уже готовы, но остались лишние овощи и ...
Выпечка

Торт Рыжик (Медовик)

#Рецепты, #Еда, #Торты, #Выпечка, #Десерты Наш самый любимый тортик. Вкус детства, его готовила ещё моя бабушка. Она всегда называла торт Рыжиком, сейчас его ...

Comments

Leave a reply