0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Помидоры

    Эта запеканка подойдет в качестве вкуснейшего гарнира к мясу, или как самостоятельное блюдо. Готовить его легко, а результат — пальчики оближешь.

    Ингредиенты:

    • Помидоры — 5 шт.;
    • Цуккини — 2 шт.;
    • Репчатый лук — 2 шт.;
    • Перец болгарский — 2 шт.;
    • Картофель — 4 шт.;
    • Бекон — 100 гр.;
    • Сливки — 150 мл.;
    • Свр твердый — 150 гр.;
    • Растительное масло;
    • Соль, специи по вкусу.

    1. Картофель помойте, если молодой, то можно не очищать кожуру, если старый — почистите. Затем отварите картофель до полуготовности и остудите.

    2. Репчатый лук нашинкуйте тонкими полукольцами. Бекон нарежьте на небольшие кусочки. На толстостенной сковороде обжарьте сначала бекон, с добавлением растительного масла. Пусть немного вытопится жир, затем добавьте нарезанный репчатый лук и обжарьте до прозрачности, снимите с огня.

    3. Нарежьте небольшими кубиками помидоры, болгарский перец, цуккини и отваренный до полуготовности картофель. Добавьте к овощам бекон с луком, посолите, добавьте перец и специи по вкусу и аккуратно перемещайте.

    4. Смажьте растительным маслом форму для запекания и выложите в нее овощную смесь. Разровняйте лопаткой. Половину сыра натрите на мелкой терке и смешайте со сливками. Добавьте немного соли и специй и залейте этой смесью овощи.

    5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Затеи достаньте запеканку, проверьте вилкой готовность (мягкость) овощей и засыпьте все оставшимся тертым сыром. Запекайте еще 5 минут до полного расплавления сыра.

    Подавать можно в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ !

    Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте лайки, пишите комментарии, этим вы поможете каналу развиваться !

    Читайте далее

    Три рецепта драников Куриные окорочка, запеченные с овощами Как приготовить курицу гриль Куриные крылышки как в KFC Как приготовить четыре блюда из одной курицы Куриные грудки по-французски Быстрый заливной пирог с курицей Курица карри 4 

     

    Источник: zen.yandex.ru Кулинарный канал PERFECTO!

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Ошибка маринования мяса и как это исправить!

    Previous article

    Почему бег бесполезен для похудения? ??

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply